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读《气候经济与人类未来》的一点感悟

2021/10/25 15:07:34 作者:中国龙团队
        最近作为碳中和方面的学习资料,我读了比尔盖茨今年的新作《HOW TO AVOID A CLIMATE DISASTER》,中文翻译为《气候经济与人类未来》,虽然中文标题未必能很好的体现原标题的含义,但阐明了气候对人类未来的重要影响,倒也简洁明了。
        这本书从电力生产与存储(占总排放量27%,下同)、生产和制造(31%)、种植和养殖(19%)、交通运输(16%)、制冷和取暖(7%)五个碳排放的主要领域分析了零排放面临的挑战、可使用的技术工具以及我们需要的技术突破,并提供了一套涵盖广泛但每一步都切实可行的行动计划。书中比尔盖茨确认了三件事情:1)要避免气候灾难,我们必须实现零排放的目标;2)我们需要以更便捷、更聪明的方式部署已有的工具,比如太阳能和风能发电设备;3)我们需要开发和推广突破性技术,并借此走完剩余的路。比尔盖茨明确表示零排放即“碳中和“的重要意义。无论是过去还是现在,零排放都具备坚实的逻辑基础。除非我们不再向大气中排放温室气体,否则全球温度会一直上升。他做了一个有意思的类比:气候就好比一个正在被缓缓注水的浴缸,即便我们把水调到涓涓细流的程度,浴缸早晚也会被注满,而浴缸水满之后,水自然会流到地面上。这就是我们必须阻止的灾难。设定一个仅仅减少而不是消除温室气体排放的目标是不够的,唯一合理的目标就是“0”。而如果要想从每年排放510亿吨二氧化碳当量减少至0净排放量,则需要全球人民共同经过长时间的不懈努力来完成。
        由于书中“种植和养殖”这个领域和我覆盖的行业相关,所以简单谈谈读后的感悟。
        “农业、林业和其他土地利用”包括从动物饲养到农作物种植再到树木采伐的各种人类活动,该领域涉及多种温室气体排放:就农业而言,主要排放的温室气体并不是二氧化碳,而是甲烷和一氧化二氮。在一个世纪的时间跨度里,甲烷造成的温室效应是二氧化碳的28倍,一氧化二氮造成的温室效应是二氧化碳的265倍。合计来看,每年农业排放的甲烷和一氧化二氮的排放量相当于70多亿吨的二氧化碳,占“农业、林业和其他土地利用”领域总排放量的70%,剩余的30%主要来自森林砍伐。
        从人口增长对食物的需求角度看,到2100年,全球人口规模将接近100亿,简单测算人口到21世纪末将增加40%,所需的食物也将相应增加40%,但事实并非如此,我们需要增加的食物远不止这些。因为随着生活水平的不断提高,人们会摄入更多的卡路里,肉类和奶类的消费量增长尤为明显,而肉类和奶类的生产需要种植更多的粮食。因为从转化率上看,鸡、猪、牛产生1卡路里,分别需要谷物2、3和6卡路里,人类从肉类中摄取的卡路里越多,其实需要种植更多的农作物。但如果继续采用当前的生产方法,那么对气候来说将是一场灾难。假设单位面积产量没有任何提升,那么要养活100亿人,与食物相关的温室气体排放将增加三分之二。
        再从养殖过程的角度观察碳排放,我们或许过去忽略了一些问题。以往在谈到养殖业对环境的污染,考虑到最多的就是粪便,这是所有动物共有的问题。粪便在分解时会释放强大的温室气体组合:主要成分是一氧化二氮,另加一些甲烷、硫和氨。在与粪便相关的温室气体排放中,约有一半来自猪粪,其余来自牛粪。其实过去我国畜牧业相关的规模企业大多已经在粪便处理上做了一些工作,从此前调研现代牧业、优然牧业等国内龙头牧场都可以看到,在牧场粪污处理上,大多采用“固液分离+好氧发酵+液肥还田”工艺,固态部分无害化后作为卧床垫料回填卧床;液态部分在氧化塘内发酵制成液态肥,用于牧场周边配套的优质青贮地种植,改良土壤肥力,增产增效。但这只是解决了粪便的部分,其实农业中粪便的温室气体排放只排在第二位,排在第一位的是“肠内发酵”。
        “肠内发酵”


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